Sisteskansen var nemlig fullt klar over at Spania-kapteinen har scoret ved å chippe ballen midt i mål ved en rekke anledninger bare det siste året.
Likevel ombestemte Jarstein seg rett før Ramos gikk frem.
– Jeg hadde bestemt meg for å stå, men det er noe annet i kampens hete. I siste liten går jeg til høyre. Jeg hadde bestemt meg før han tok fart. Det var en feil, sier en selvkritisk og oppgitt Jarstein til NRK.
Det er ingen trøst for keeperen at han var banens beste på Mestalla med flere refleksredninger i verdensklassen.
Straffen, og ikke minst situasjonen i forkant, var det som hang igjen.
Håvard Nordtveit klønet det til med et altfor svakt tilbakespill, og Rune Jarstein stupte ut for å snappe ballen fra Alvaro Morata.
Men keeperen var akkurat for sein.
– Det er kanskje litt hodeløst. Jeg tror jeg skal rekke ballen, men dessverre er jeg et tidel for sent, sier Jarstein.
Nordtveit frustrert
Norge var på vei mot poeng etter Joshua Kings utligning på straffe, men tabben fra Nordtveit skulle bli kostbar.
– Jeg er irritert, selvfølgelig, når vi endelig har kjempet oss tilbake til 1-1. Vi har noe historisk i hånden å ta med oss videre, og så er det litt slurv som ødelegger, sier Nordtveit om pasningen sin.
Landslagssjef Lars Lagerbäck vil ikke utpeke noen syndebukk.
– Det ble gjort flere feil i sammenheng med det målet, så det var ikke bare Håvards skyld. Han havnet i en vanskelig situasjon, sier Lagerbäck om situasjonen.
Bommet på åpent mål
Til tross for utallige gode sjanser for Spania, skulle Norge likevel få alle tiders mulighet til å gå til pause med 1-1.
Etter en halvtime ble nemlig Markus Henriksen spilt fri ute til høyre. Midtbanespilleren dunket ballen inn foran mål, hvor Elyounoussi bare skulle sette den i det tomme målet.
Dessverre for Norge traff Elyounoussi feil på ballen i det han skal skulle skli den i mål.
– Vi hadde muligheten til å dra herfra med ett poeng, men slurver på slutten, sier Joshua King til NRK.
– De var bedre enn oss. De sløste med mange sjanser i første omgang, og vi greier å komme tilbake, og så ødelegger vi for oss selv på slutten der, oppsummerer King
Selv var han iskald fra krittmerket til øredøvende piping fra Spania-fansen.
– Jeg blokkerte alt ute. Jeg hørte ingenting, sier King om duellen med David de Gea.
Bournemouth-spissen er også stinn av selvtillit etter en god periode i Premier League. Dét kan være verdifullt for Lars Lagerbäck når Norge får besøk av Sverige tirsdag kveld.
Sverige, som slo Romania 2-1, er den tøffeste utfordreren om 2.-plassen og en direktebillett til EM.